Leivoin pikapullan ohjeella tänään mustikka pullan. Herkullista oli... Tässä kuva pullasta ja perässä ohje, jos joku vaikka haluaisi tehdä... :))
Pikapulla, 1 iso pulla, 8-10 palaa
4dl vehnäjauhoja
1dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl kardemummaa
1/4 tl suolaa
1 kananmuna
2dl maitoa
1dl juoksevaa margariinia
1dl rusinoita (itse käytin tällä kertaa mustikoita)
Pinnalle: raesokeria, hasselpähkinärouhetta tai mantelilastuja
1. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkuun muna, maito, margariini ja rusinat. Sekoita taikina tasaiseksi, mutta vältä turhaa sekoittamista.
2. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan (halk. 24cm). Ripottele pinnalle raesokeria ja mantelilastuja tai hasselpähkinärouhetta.
3. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 20 minuuttia. (Itse pidin puoli tuntia, sillä laittamani mustikat olivat vielä jäisiä)
Kommentit